液体調味料より便利なシーズニング
液体の調味料と比較するとシーズニングはパウダー状になっているので様々な包装する方法に柔軟に対応することができます。
濃縮されている状態なため少ない量を利用するだけでも大幅に料理に変化をもたらすことが出来るので廃棄ロスを減らして、廃棄ロスを処分するための無駄な経費を削減することが可能です。
お客様の1食分のオーダーに必要となる量を1袋に充填するということもできるため計量しないで、そのまま料理に使えるようになっています。
そのため料理に投入する調味料の量が調理をする人によって違っていることが原因で味がブレてしまうのを防ぐことができるのです。
メインのメニューとなる肉料理や魚料理、お惣菜などには塩気や辛みがあるシーズニングが適しています。
こちらが提供するシーズニングは、香料とスパイスをブレンドさせて作っているので豊かな香りが漂うのが特徴です。
加熱することによってスパイスによる香りがもっと引き立って、味わいのあるコクが引き出されます。