人気の飲食店の秘密

老舗ブランドのオリジナルどら焼き

どら焼きといえば和菓子を代表するお菓子であり、自分で食べる用としてももちろんのことお土産や贈答用としても誰からも喜ばれるお菓子です。

そんなどら焼きにこだわりを持ち続けている老舗店の一つに青野総本舗があります。

青野総本舗は創業が安政3年(1856)年の老舗の和菓子店です。

商品に使用する素材にこだわりを持ち、特に厳選したものしか使用しておらず、豆や餡のほか砂糖やはちみつに至るまでこだわりを持った素材を使用した和菓子を提供しています。

また素材や味だけでなくユニークな商品も提供しており、たとえばどら焼きにおいては、お好きな焼印を押せたりハート型のものを提供していたりとオリジナル性が高く、贈答用などにも高い人気を維持しています。