無農薬玄米を使ったお菓子は「マイセン」

福井県鯖江市にある「株式会社 マイセン」は、玄米専門の通販のお店です。大自然の中で、農薬を使わずに美味しいお米を育てています。福井県産のコシヒカリ玄米と完全無農薬で育てたプレミアム玄米の他に、精米したコシヒカリ白米もあります。またレトルト商品には安心玄米ごはんや玄米あずきがゆがあり、どちらも温めるだけで食べることができます。

また、美味しいお米を丁寧に挽いた玄米粉もあります。米をまるごと挽いているので、玄米の持っているビタミン類やミネラル類、フィチン酸やギャバ、食物繊維その他豊富な栄養素を効率よく消化・吸収します。料理にも素早く馴染むので、おかゆやうどんの他、ケーキやクッキー、ワッフルやせんべいなどのお菓子を作るのにも適しています。